Sucralose HPLC cas: 56038-13-2 2mg
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qualitätssicherung
Testreagenz
CAS-Nummer: 56038-13-2
Molekulare Formel: C12H19Cl3O8
Preis: PLN 249,00
Für Forschungszwecke bestimmtes Erzeugnis
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
- Das Produkt (der Stoff) ist kein Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel und ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.
- Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Halten Sie den Behälter fest verschlossen.
- Trocken, kühl und schattig lagern; vor Feuchtigkeit schützen.
- Nur in der Originalverpackung aufbewahren.
- Vermeiden Sie den Kontakt während der Schwangerschaft und der Stillzeit.
- Konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie sich unwohl fühlen oder unerwünschte Reaktionen im Zusammenhang mit dem Kontakt mit dem Stoff haben.
Die Substanz ist kein Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel und ist nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Das Produkt ist als ein in der Europäischen Union zugelassenes chemisches Reagenz eingestuft und darf nur für die wissenschaftliche Forschung verwendet werden.
Sucralose (C₁₂H₁₉Cl₃O₈), p.d.a. (Reinheit für Analyse)
Beschreibung des Produkts:
Sucralose ist ein synthetischer, intensiver Süßstoff, der ein chloriertes Derivat der Saccharose mit der Summenformel C₁₂H₁₉Cl₃O₈ ist. Sie zeichnet sich durch eine sehr hohe Süßkraft aus, die etwa 600-mal so hoch ist wie die von Saccharose, ohne dass sie einen Brennwert hat. Sucralose ist thermisch und chemisch stabil, so dass sie sowohl in der Laboranalytik als auch in der Lebensmittelprüfung weit verbreitet ist.
Anwendung:
Chemische Reagenzien für qualitative und quantitative Analysen (z. B. HPLC, GC-MS)
Referenzsubstanz in der Forschung zu synthetischen Süßungsmitteln
Studien zur Geschmackswahrnehmung und zur Intensität der Süße
In der Lebensmittelindustrie als Süßungsmittel (E955) - vorbehaltlich der Qualitätsanforderungen
Stabilität bei hohen Temperaturen ermöglicht Anwendungen in der thermischen Prozessforschung
Spezifikation:
Reinheit: ≥98% (p.d.a. - Reinheit für die Analyse)
Molare Masse: 397,64 g/mol
Schmelzpunkt: 119-121°C (mit Zersetzung)
CAS-Nummer: 56038-13-2
EG-Nummer: 259-952-2
Vorsichtsmaßnahmen:
Das Produkt ist nach den CLP-Vorschriften nicht als gefährlich eingestuft. Bei der Arbeit sollte jedoch eine grundlegende persönliche Schutzausrüstung verwendet werden, um Staubbildung und Kontakt mit den Augen zu vermeiden.
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